ピリっと香る！豚しゃぶと野菜の和風マリネ

手順

1. 1.
   トマトはくし切り、キュウリは麺棒で叩いてから乱切りにします。
2. 2.
   お湯を沸かし、料理酒を入れて豚しゃぶしゃぶ肉を色が変わるまで湯通しし、氷水にとります。
3. 3.
   ボウルに1と2を入れ、①の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。
4. 4.
   3にラップをして、冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がりです。最後にお好みで糸唐辛子を添えてどうぞ！