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厚揚げのみぞれあんかけ　レシピ・作り方

「厚揚げのみぞれあんかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.31
(54)

厚揚げのみぞれあんかけのご紹介です。少ない調味料でお手軽お作りいただけますよ。とろっとしたみぞれあんが厚揚げによく絡みおいしいですよ。副菜の一品にはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ一度お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 天板にアルミホイルを敷いておきます。
  2. 1 大根はすりおろし、水気を切ります。
  3. 2 天板に厚揚げをのせ、オーブントースターで5分程厚揚げが温まるまで加熱します。
  4. 3 耐熱ボウルに1と残りのみぞれあんの材料を加え混ぜ合わせます。ラップをし600Wの電子レンジで1分とろみがつくまで加熱し、混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に2、3の順にのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
54人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トースターで手軽に作れる時短レシピです。カリッと焼き上げた厚揚げに、トロッとしたみぞれあんをたっぷりかけて仕上げます。めんつゆの量は好みで調整すると、より美味しく楽しめます。大根おろしと生姜を効かせることで、さっぱりとした味わいに。ネギをトッピングすれば見た目も華やかに。ヘルシーな一品なのでダイエット中の方にもおすすめです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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