オーブンで簡単 手羽餃子 レシピ・作り方

「オーブンで簡単 手羽餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
600
4.39
(12)

オーブンで簡単に作れる、鶏手羽先の餃子のレシピのご紹介です。鶏手羽先のパリッと食感がたまらないですよ。普通の餃子より少し味を濃いめにしているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 キャベツは粗みじん切りにしておきます。ニラは1cm幅に切っておきます。オーブンは200℃に余熱しておきます。
  2. 1 鶏手羽先は間接を折り、骨の間をハサミで切り、骨を2本抜きます。
  3. 2 ボウルに、肉ダネの材料を入れて捏ねます。
  4. 3 2の1/10量を1に詰めます。同様に9個作ります。
  5. 4 クッキングシートを敷いた天板に3をのせ、ごま油をかけ、200℃のオーブンで25分程中に火が通るまで焼きます。
  6. 5 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
12人の平均満足度
たべれぽの写真
フカマル
フカマル
2020.5.19
10歳です。骨を、抜くのが難しかったので、お母さんに、手伝ってもらいました。豚ひき肉と、ニラが、無かったので、とりひき肉と、ネギを、使ってもできました‼️‼️‼️美味しかったです!‼️
11人のユーザーが参考になった
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らん🐰
らん🐰
2019.2.17
初めての手羽先餃子✨ 私は手羽先の骨を取ってから醤油と料理酒を少しかけて揉んで少し置き、味を染み込ませてから種を詰めました。 種は袋に詰めて端を切り、ホイップクリームを絞るような状態にして手羽先に詰めると手もあまり汚れず素早く綺麗に中まで詰められました💓 ちなみにオーブンの時間は表記通りでちょうど良かったです☺️ ただニンニクの味をもっとしっかり出したかったので、次回作る時はチューブの物ではなくニンニクを刻んで入れようと思います✨ お仕事帰りの彼氏にお酒のおつまみをと思い作ったら美味しいと喜んで貰えたので、また今度作ろうと思います💓
5人のユーザーが参考になった
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まむ
まむ
2020.6.22
少し味が薄かった……残念。
2人のユーザーが参考になった
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ユーザー5a80d0
ユーザー5a80d0
2020.8.5
味もしっかりついていて美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
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Pちゃん
Pちゃん
2025.2.16
味もしっかりついてて、美味しかったです。ビールに合います。
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ぱんぱーす
ぱんぱーす
2020.6.26
焼き方だけ真似しました オーブンで仕上げるの楽ちんで助かりました

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?

    A
    お好みのひき肉を使用してお作りいただけます。