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オーブンで簡単 手羽餃子 レシピ・作り方
「オーブンで簡単 手羽餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.39(12)
オーブンで簡単に作れる、鶏手羽先の餃子のレシピのご紹介です。鶏手羽先のパリッと食感がたまらないですよ。普通の餃子より少し味を濃いめにしているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏手羽先10本
- 肉ダネ
- 豚ひき肉100g
- キャベツ30g
- ニラ30g
- すりおろしニンニク大さじ1/2
- すりおろし生姜小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 料理酒小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- ごま油小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 準備キャベツは粗みじん切りにしておきます。ニラは1cm幅に切っておきます。オーブンは200℃に余熱しておきます。
- 1鶏手羽先は間接を折り、骨の間をハサミで切り、骨を2本抜きます。
- 2ボウルに、肉ダネの材料を入れて捏ねます。
- 32の1/10量を1に詰めます。同様に9個作ります。
- 4クッキングシートを敷いた天板に3をのせ、ごま油をかけ、200℃のオーブンで25分程中に火が通るまで焼きます。
- 5お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか?+Aお好みのひき肉を使用してお作りいただけます。
