オーブンで簡単 手羽餃子 レシピ・作り方

「オーブンで簡単 手羽餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブンで簡単に作れる、鶏手羽先の餃子のレシピのご紹介です。鶏手羽先のパリッと食感がたまらないですよ。普通の餃子より少し味を濃いめにしているので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏手羽先 10本
  • 肉ダネ
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 30g
  • ニラ 30g
  • すりおろしニンニク 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. キャベツは粗みじん切りにしておきます。ニラは1cm幅に切っておきます。オーブンは200℃に余熱しておきます。
  2. 1. 鶏手羽先は間接を折り、骨の間をハサミで切り、骨を2本抜きます。
  3. 2. ボウルに、肉ダネの材料を入れて捏ねます。
  4. 3. 2の1/10量を1に詰めます。同様に9個作ります。
  5. 4. クッキングシートを敷いた天板に3をのせ、ごま油をかけ、200℃のオーブンで25分程中に火が通るまで焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

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