カラフルウーピーパイ レシピ・作り方

「カラフルウーピーパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目がとってもカラフルで可愛い、ウーピーパイのご紹介です。とても色鮮やかで写真映えもバッチリなので、プレゼントやパーティーにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:60分 (焼き時間12分含む)
費用目安:400円前後
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材料(10個分)

  • 粉類
  • 薄力粉150g
  • ココアパウダー10g
  • ベーキングパウダー3g
  • 無塩バター60g
  • グラニュー糖60g
  • 牛乳60ml
  • 溶き卵1個分
  • マシュマロ10個
  • マーブルチョコ (デコレーション用)80g

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。グラニュー糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2.
    溶き卵を2回に分けて加え、さらに混ぜます。牛乳を2回に分けて加え、さらに混ぜます。
  4. 3.
    よく混ざったら粉類の材料を振るい入れてゴムベラでよく混ぜます。
  5. 4.
    スプーンで天板に直径3cm程に丸く20個分乗せ、180℃のオーブンで12分程焼きます。竹串を刺して生地が付いて来なければ取り出してケーキクーラーの上で粗熱を取ります。
  6. 5.
    4の半分にマシュマロを乗せて、500Wの電子レンジで20秒程、様子を見ながら加熱します。マシュマロが少し膨らんで柔らかくなったら残りの4でサンドして、マーブルチョコを挟み込んで完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
マシュマロは加熱し過ぎてしまうとうまく挟めなくなってしまうので、少し膨らむくらいが目安です。

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