簡単ヘルシーなおつまみ!ツナと豆腐のパテ レシピ・作り方

「簡単ヘルシーなおつまみ!ツナと豆腐のパテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単ヘルシーなツナと豆腐のペーストを作りませんか? フードプロセッサーなどを使えばとっても簡単! お子様のおやつにも、味を濃くして旦那さまのおつまみにもできます。 バゲットをクラッカーにしてもよし。 ホームパーティでわいわい囲んでもよし。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ツナ缶1缶
  • 豆腐150g
  • アンチョビペースト小さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • 飾り用
  • バゲット適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    豆腐はキッチンペーパーでくるみ、600Wの電子レンジで2分加熱して、水分を出しておきます。
  2. 2.
    フードプロセッサーにツナ、1の豆腐、アンチョビペースト、オリーブオイルを入れて混ぜます。
  3. 3.
    塩こしょうを入れて味を整えながらさらに混ぜます。
  4. 4.
    お皿に盛り、パセリを散らして、焼いたバゲットを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナが細くなるまでフードプロセッサーで混ぜて下さい。
フードプロセッサーがない場合は、すり鉢やミキサーなどでも代用可能です。
塩こしょうやアンチョビの量はお好みで調節して下さい。
パセリの他にハーブ系を合わせても美味しくお召し上がり頂けます。

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