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簡単おつまみ！ツナと豆腐のパテ レシピ・作り方
「簡単おつまみ！ツナと豆腐のパテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で簡単ツナと豆腐のペーストを作りませんか？フードプロセッサーなどを使えばとっても簡単！お子様のおやつにも、味を濃くして旦那さまのおつまみにもできます。バゲットをクラッカーにしてもよし。ホームパーティでわいわい囲んでもよし。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豆腐はキッチンペーパーでくるみ、600Wの電子レンジで2分加熱して、水分を出しておきます。
- 2 フードプロセッサーにツナ、1の豆腐、アンチョビペースト、オリーブオイルを入れて混ぜます。
- 3 塩こしょうを入れて味を整えながらさらに混ぜます。
- 4 お皿に盛り、パセリを散らして、焼いたバゲットを添えたら完成です。
コツ・ポイント
ツナが細くなるまでフードプロセッサーで混ぜて下さい。 フードプロセッサーがない場合は、すり鉢やミキサーなどでも代用可能です。 塩こしょうやアンチョビの量はお好みで調節して下さい。 パセリの他にハーブ系を合わせても美味しくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
かなた
アンチョビは必要ですか？またどこに売ってありますか？
kurashiru
アンチョビが加わることにより、味がグッとしまりますのでお使いいただく事をオススメしております。
スーパーでもお取り扱いがありますのでぜひ探してみて下さいね
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