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ししとうのチーズ肉巻き　レシピ・作り方

「ししとうのチーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(8)
ししとうにピザ用チーズを入れて豚肉で巻いた、ししとうのチーズ肉巻きです。ピーマンを使用したものより、大人な味わいになっています。ししとうで作ることで、食べやすいサイズになりますよ。是非お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ししとうはヘタを取っておきます。

  • 0:07
    1.ししとうは切り込みを入れ、種を取り出します。
  • 0:10
    2.豚ロースは2等分に切り、塩こしょうを振り、揉みます。
  • 0:14
    3.1の中にピザ用チーズを入れ、2で巻きます。
  • 0:09
    4.中火で熱したフライパンに、サラダ油をひき、3を焼きます。
  • 0:09
    5.焼き目がついたら、料理酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
  • 0:16
    6.肉に火が通ったら(A)を加えて絡め、火から下ろします。
  • 0:05
    7.お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

チーズが入れにくい場合は、ししとうの上を薄く切り落とすと、チーズが入れやすくなります。その際は、入れ口を塞ぐように肉で巻くと、チーズが溢れず、綺麗に仕上がります。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
434kcal
炭水化物：
11.9g
脂質：
28.4g
塩分量：
3.1g
タンパク質：
22.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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