小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め レシピ・作り方

「小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に、小松菜とベーコンのマヨオイスター炒めです。すぐにおかずが必要な時など、ささっと仕上げられるのでオススメです。マヨネーズのコクとオイスターソースがマイルドに絡み合い、具材の味を引き立ててくれます。是非、お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜 (150g)1株
  • ベーコン35g
  • ホワイトマッシュルーム3個
  • マヨネーズ大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    小松菜をよく洗っておきます。
  2. 1.
    小松菜の根本を切り落とし、ざく切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。マッシュルームを薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、1を入れ全体がしんなりしてくるまで炒めます。
  4. 3.
    2に①を加えて、味を調えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はホワイトマッシュルームを使用していますが、コクの強いブラウンマッシュルームでも代用可能です。
塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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mk
2018年05月06日

材料が違いますが、味がすきだったので冷蔵庫にあるもので代用。美味しかったので、次回はレシピ通りのを作ってみたいです!

コメント

shino
shino
マッシュルームの代わりにしいたけでも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マッシュルームの代わりに、しいたけやエリンギなどお好みのキノコ類でお作りいただけますよ。ぜひアレンジをしてみてくださいね。美味しく作れますように。
4ヶ月前

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