小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め レシピ・作り方

「小松菜ベーコンのマヨオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単あっという間に、小松菜とベーコンのマヨオイスター炒めです。すぐにおかずが必要な時など、ささっと仕上げられるのでオススメです。マヨネーズのコクとオイスターソースがマイルドに絡み合い、具材の味を引き立ててくれます。是非、お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜 (150g)1株
  • ベーコン35g
  • ホワイトマッシュルーム3個
  • マヨネーズ大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1.5
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①塩こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    小松菜をよく洗っておきます。
  2. 1.
    小松菜の根本を切り落とし、ざく切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。マッシュルームを薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、1を入れ全体がしんなりしてくるまで炒めます。
  4. 3.
    2に①を加えて、味を調えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はホワイトマッシュルームを使用していますが、コクの強いブラウンマッシュルームでも代用可能です。
塩こしょう加減は、お好みで調整してください。

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