里芋のチーズ揚げ レシピ・作り方

「里芋のチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋のチーズ揚げのご紹介です。サクサクな衣が、里芋のホクホク感とねっとり感を引き立てる一品です。コクのある粉チーズとよく合い美味しいですよ。ついつい手が伸びてしまう一品です。お酒のおつまみにもおすすめです。是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋は、よく洗い泥を落とし皮を剥いておきます。パセリは、刻んでおきます。
  2. 1. 里芋は、4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1を入れてまんべんなくまぶします。
  4. 3. フライパンの底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し2をきつね色になるまで5分ほど揚げ油を切ります。
  5. 4. 器に盛り付け、粉チーズとパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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