シーフードミックスとニラのチャーハン レシピ・作り方

「シーフードミックスとニラのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.41
(33)

シーフードミックスとニラのチャーハンレシピのご紹介です。シーフードとニラのチャーハンで具材もたっぷりなので、満足感があります。ニンニクの香りがよく、食欲をそそられますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1 ニラを2cm幅に切ります。
  3. 2 ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3 フライパンにごま油、2を入れてニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
  5. 4 シーフードミックス、1、(A)を入れて汁気が半量になるまで中火で炒めます。
  6. 5 ごはんを入れて中火で炒めたら端に寄せます。空いたところに溶き卵を流し入れて炒め合わせ、卵に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 サラダ油の代わりにごま油でもお作りいただけます。 シーフードミックスの代わりに冷凍のエビや冷凍のイカなどでもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
33人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.27
シーフード100g使うので、 味つけが濃いめで美味しい♡ お気に入り。
5人のユーザーが参考になった
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おちゃづけ(鮭)
おちゃづけ(鮭)
2022.6.23
シーフードの出汁がしみてて美味しすぎた〜🦀
3人のユーザーが参考になった
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ara_89
ara_89
2022.4.14
ニラなし、ネギなし、ほうれん草を入れて作りました! 卵とご飯を炒める前に混ぜてから炒めるとパラパラに出来ました♡ 味も美味しかったです!!
2人のユーザーが参考になった
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タントム
タントム
2022.8.24
めちゃくちゃ美味しい😆 今度は豚肉とホタテも入れて作って見ます!
1人のユーザーが参考になった
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みな
みな
2025.1.13
ニラを無しでネギとしらすを 足しましたが凄く美味しかった✨
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しもきち
しもきち
2024.12.2
べちゃべちゃで塩辛くなってしまいました。
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ひよ丸
ひよ丸
2024.3.21
ニラ無しで作りました。 とてもおいしかったです!
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グッチ
グッチ
2024.3.11
シーフードの出汁が出て美味しいです ニラがなくネギのみ使いましたが、次回はニラを使って料理します。
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haru
haru
2022.6.18
ベチャついちゃいました( ; ; )

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。