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カリカリチーズ大根ステーキ レシピ・作り方
「カリカリチーズ大根ステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.41(14)
煮込まず、電子レンジ使用で簡単大根ステーキです！
意外な組み合わせですが、相性抜群です。
チーズの食感が良く、味付けもしっかりとしているのでお酒のおつまみとしてもオススメです。
一味違う大根ステーキ、ぜひお試し下さい。
意外な組み合わせですが、相性抜群です。
チーズの食感が良く、味付けもしっかりとしているのでお酒のおつまみとしてもオススメです。
一味違う大根ステーキ、ぜひお試し下さい。
材料（2個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備大根はよく洗っておきます。
- 1大根は皮を剥き、3cm幅の輪切りにしたら両面に5mmほどの切り込みを十字に入れます。
- 21を耐熱皿に並べ、ラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3中火に熱したフライパンにバターを入れ、2を焼き色が付くまで焼きます。
- 4中火のまま3に(A)を入れ、煮絡めたら一度皿に取り出します。
- 5別のフライパンにピザ用チーズを半量ずつ直径10cmほどの丸形にして入れ、茶色に色付き始めるまで加熱します。
- 64をチーズの上にのせ、チーズが全てカリカリになったら火から下ろし、お皿に盛ってバジルをふって完成です。
コツ・ポイント
有塩バターは無塩バター、マーガリンでも代用可能です。
十字に切れ込みを入れることで味が染み込みやすくなります。
チーズの量はお好みでご調整下さい。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
14人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
