枝豆とミニトマトのチーズオムレツ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
3. 2. ボウルに卵を割り入れ、1、枝豆、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を流し入れ、全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まったら蓋をして弱火で7分程、中に火が通るまで焼きます。
6. 5. 一度火を止め、フライパンより大きめの皿をかぶせてフライパンごと返し、フライパンに戻し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
7. 6. 裏面に焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けます。お好みの大きさに切り、3を添えて出来上がりです。