枝豆とミニトマトのチーズオムレツ レシピ・作り方

「枝豆とミニトマトのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆とミニトマトのチーズオムレツのご紹介です。枝豆の食感とミニトマトの酸味が、ふんわり卵とよく合います。さらにチーズを入れる事で旨味が増します。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりまので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに卵を割り入れ、1、枝豆、ピザ用チーズ、塩こしょうを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにオーロラソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2を流し入れ、全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まったら蓋をして弱火で7分程、中に火が通るまで焼きます。
  6. 5. 一度火を止め、フライパンより大きめの皿をかぶせてフライパンごと返し、フライパンに戻し、蓋をして弱火で5分程焼きます。
  7. 6. 裏面に焼き色がついたら火から下ろし、器に盛り付けます。お好みの大きさに切り、3を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減の量は、お好みで調整してください。 フライパンの直径が小さい程、オムレツに厚みが増します。 今回は直径15cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

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