とろーりチーズとキャベツのトマトスープ　レシピ・作り方

Name: とろーりチーズとキャベツのトマトスープ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: キャベツ 400g; 玉ねぎ 1個; 薄切りハーフベーコン 8枚; カットトマト缶 300g; 水 400ml; コンソメ顆粒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 塩こしょう 小さじ1/4; ピザ用チーズ 100g

「とろーりチーズとキャベツのトマトスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.34

(46)

食卓の一品に、とろーりチーズが入った、優しい味のトマトスープはいかがでしょうか。ごはんのおかず以外に、忙しい日の朝食や寒い日にもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、是非作ってみてくださいね。

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材料（4人前）

分量の調整

4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは一口大にざく切りにし、玉ねぎは5mm幅に切ります。
2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3 鍋に調味料とカットトマト缶を入れたら、中火にかけます。
4 ひと煮立ちしたら、1と2を入れ、中火で5分ほど煮込みます。
5 キャベツと玉ねぎがしんなりとしたら、火を止め、ピザ用チーズを入れます。
6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ベーコンの他に、ウインナーや鶏肉などでも代用してお作りいただけます。キャベツと玉ねぎ以外の野菜を入れてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

トマトとチーズの相性抜群の組み合わせで、濃厚でクリーミーな味わいが特徴的なスープです。キャベツの自然な甘みとトマトのさっぱりした酸味が見事に調和し、溶け込んだチーズがコクを出してくれます。ベーコンやウインナー、えのき、コーンなどお好みの具材をアレンジでき、ぱぱっと手軽に作れる簡単レシピです。砂糖は控えめにするのがポイント。野菜もたっぷり摂れるヘルシーなスープに仕上がります。

ねこまんま

2021.4.1

リピ！前回を踏まえて、砂糖はレシピより少なめに小さじ1で、チーズはスライスチーズ２枚で作り美味しくできました♪

4人のユーザーが参考になった

ねこまんま

2021.1.29

濃厚クリーミーでめっちゃ美味しかった！！トマト×チーズの組み合わせは美味しいに決まってるのに、スープにチーズを入れるという発想が無くて、このレシピで作ってみたら最高でした🍅🧀 最初レシピ通りにしたつもりが砂糖を入れすぎたのかorトマトピューレが元々甘かったのか、かなり甘いスープになってしまい、途中でトマトジュースやブイヨンを足したり味付けに迷走… 結果的にはとても美味しくなりました♪ 次回作るときは、砂糖は味を見つつ慎重に入れたい！

2人のユーザーが参考になった