焼くししゃもフライ レシピ・作り方

「焼くししゃもフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししゃものフライを揚げずに焼いてみました!揚げ物は、作るのも片付けも面倒くさいと思う方は多いと思いますが、揚げ油も不要でパン粉をつけて焼くだけで、なんちゃってフライです。これを知っておけば、色んな揚げ物の料理にも代用できますよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ししゃも8本
  • 溶き卵1個分
  • パン粉30g
  • サラダ油大さじ1
  • 付け合わせ
  • キャベツ (千切り)適量
  • レモン (くし切り)2切れ
  • 中濃ソース大さじ2

作り方

  1. 1.
    ししゃもを溶き卵、パン粉の順にまんべんなくつけます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンに、サラダ油を入れ、1を焼きます。
  3. 3.
    お皿に盛り付け、キャベツを添えてお好みで中濃ソースとレモンをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パン粉が焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。炒ったパン粉を焼いたししゃもにつけても、なんちゃってフライができます!

たべれぽ

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