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やみつきおつまみ 餃子の皮の甘辛和え レシピ・作り方
「やみつきおつまみ 餃子の皮の甘辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
150円
4.52(15)
余りがちな餃子の皮を使用した一品です。
揚げることでチップスのように、おやつみたいにパリパリ食べられます。
甘辛のタレが、餃子の皮によく絡み美味しいです。
白いりごまの香りが、揚げた餃子の皮によくあい、食欲をそそります。
揚げることでチップスのように、おやつみたいにパリパリ食べられます。
甘辛のタレが、餃子の皮によく絡み美味しいです。
白いりごまの香りが、揚げた餃子の皮によくあい、食欲をそそります。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1ボウルに(A)を入れて全て混ぜ合わせます。
- 2餃子の皮を1cm幅に切ります。
- 3フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を揚げます。
- 4熱いうちに3を1に入れて和え、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
餃子の皮は膨らむので、大きめのフライパンで揚げてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリパリとした食感が絶妙な餃子の皮は、甘辛いタレと相性抜群で止まらない美味しさです。高校生でも簡単に作れるほど調理が簡単で、タレを後からかけてもパリパリ感が持続します。おつまみとしては勿論、濃いめに味付けしてふりかけにアレンジするのもおすすめ。餃子の皮の消費にも便利で、揚げたての香ばしさは格別です。何度でも作りたくなる、箸が進む一品です。
