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新じゃがいもとタコのピリ辛サラダ レシピ・作り方
「新じゃがいもとタコのピリ辛サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
500円
レビュー
新じゃがいもで作る、ピリッとタバスコが効いた、地中海風のポテトサラダです。
タコがゴロゴロ入って、食べごたえもバッチリです。
味付けはシンプルですが、新じゃがいもならではの甘みや、味わいを堪能できますよ。
タコがゴロゴロ入って、食べごたえもバッチリです。
味付けはシンプルですが、新じゃがいもならではの甘みや、味わいを堪能できますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 新じゃがいも200g
- タコ (茹で)70g
- ブラックオリーブ (種なし)6個
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ1
- タバスコ小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- パプリカパウダー (仕上げ用)適量
手順
- 準備新じゃがいもは、芽を取りよく洗っておきます。
- 1タコは一口大に切ります。ブラックオリーブは半分に切ります。
- 2新じゃがいもは一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱したら、フォークでごろっと感が少し残るくらいに軽く潰します。
- 41を入れよく混ぜ合わせたら、(A)を入れ全体に味が馴染むように混ぜ合わせます。
- 5お皿に盛り付け、パプリカパウダーをふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減とタバスコは、お好みで調整してください。
新じゃがいもをフォークで潰すときは、ころっとかたまりが残るようにつぶします 。
EVオリーブオイルはオリーブオイルでも代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
