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焼きナスのカプレーゼ　レシピ・作り方

「焼きナスのカプレーゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.14
(20)

焼きナスのカプレーゼのレシピです。カプレーゼに焼いたナスを加えると、いつもとひと味違ったカプレーゼが楽しめます。ナスの香ばしさがやみつきになりますよ。おもてなし料理の前菜などにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトはヘタをくり抜き、くし切りにして、さらに半分に切ります。モッツァレラチーズは一口大の乱切りにします。バジルはみじん切りにします。
  2. 2 ナスはヘタを切り落として、輪切りにします。
  3. 3 ボウルに2と焼きナスの材料を入れて和えます。天板に移し、トースターでナスがこんがりとするまで3分程焼いて、粗熱を取ります。
  4. 4 別のボウルに1、3、(A)を入れて和えます。
  5. 5 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。今回はトースターを使用しましたが、ナスはフライパンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
20人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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