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ブラジルの定番ソース ヴィナグレッチ レシピ・作り方
「ブラジルの定番ソース ヴィナグレッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
200円
レビュー
ブラジルの定番ソース、ヴィナグレッチのご紹介です。トマトの酸味とシャキシャキとした玉ねぎとピーマンが、赤ワインビネガーのソースと合わさり、さっぱりとしていてとってもおいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備トマトはヘタを取っておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。 イタリアンパセリは軸を取っておきます。
- 1ピーマンは5mm角に切ります。玉ねぎ、イタリアンパセリはみじん切りにします。
- 2トマトは1cm角に切ります。
- 3ボウルに(A)、1、2を入れ混ぜ合わせます。
- 4ラップをして冷蔵庫で1時間程冷やしたら、完成です。
コツ・ポイント
サラダ油や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
トマトの代わりにミニトマトでも代用していただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
