再生速度

チーズ牛丼　レシピ・作り方

「チーズ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.52
(66)

とろーりチーズの牛丼のご紹介です。たっぷりのチーズがお肉とよく絡み、とてもおいしいですよ。今回はチーズをのせましたが、さまざまなアレンジも効きます。一人分からパパッと作れるので忙しいときに、ぜひいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2 鍋に煮汁の材料、1を入れて中火で熱し、沸騰してから3分ほど煮ます。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉を入れて中火で煮ます。
  4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら弱火にし、ピザ用チーズをのせ、蓋をして加熱します。
  5. 5 ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
  6. 6 丼にごはんをよそい、5をのせ、紅生姜を添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 チーズの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
66人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズがとろっととろける食感が特徴的な一品です。玉ねぎの甘みと牛肉の旨みが染み出したつゆだくスタイルで、まるでお店のような仕上がりに。味付けは砂糖を控えめにしたり、和風だしや醤油を足してアレンジも可能です。家族から「お店のような味！」と驚きの声が上がるほどの美味しさで、簡単に作れるのにプロの味わいを楽しめます。チーズの加減が重要で、溶け加減を見ながら仕上げるのがポイントです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ちょん
ちょん
料理酒がない場合はどうすれば良いですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、料理酒がない場合は省いてもお作りいただけますよ。その際は、味が濃くなる可能性がありますので、水の分量を増やすなどして調整することをおすすめします。料理酒を加えることでより風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はぜひレシピ通りにお試しくださいね。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ