チーズ牛丼 レシピ・作り方

「チーズ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろーりチーズの牛丼のレシピのご紹介です。たっぷりのチーズがお肉とよく絡みとっても美味しいですよ。今回はチーズをのせましたが、牛丼の作り方を覚えておけば色々なアレンジが効くのでおすすめです。一人分からパパッと作れるので忙しい時にも是非いかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 牛こま切れ肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 煮汁
  • 100ml
  • 料理酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ピザ用チーズ 40g
  • 紅生姜 10g

作り方

  1. 1. 玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2. 鍋に煮汁の材料、1を加え、中火にかけます。沸騰してから3分ほど煮ます。
  3. 3. 玉ねぎがしんなりしたら牛こま切れ肉を加え中火で煮ます。
  4. 4. 具材に味がしみこんだら弱火にし、ピザ用チーズをのせ蓋をします。
  5. 5. チーズが溶けたら火から下ろします。
  6. 6. 丼にごはんを盛り、5をのせ紅生姜を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズの量はお好みで調整してください。、ピザ用チーズはお好みのチーズでも美味しく召し上がれます。とけるチーズがお肉とよく絡むのでおススメです。

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