あんバターサンドの!抹茶パンケーキ レシピ・作り方

「あんバターサンドの!抹茶パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶をふんだんに使用した抹茶のパンケーキにあんバターをサンドしました。 熱々のパンケーキに冷たい抹茶アイスクリームをトッピングしてお召し上がりください。 甘じょっぱいあんバターが、抹茶生地にとっても合いますので、是非お試しください。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • ①薄力粉100g
  • ①抹茶パウダー小さじ2
  • ①卵1個
  • ①牛乳70ml
  • サラダ油適量
  • つぶあん70g
  • バター20g
  • トッピング
  • いちご1個
  • つぶあん適量
  • ホイップクリーム適量
  • 抹茶アイス適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 準備.
    バターは常温に出しておきます。
  2. 1.
    つぶあんとバターをよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3.
    フライパンにサラダ油を入れ、2を中火で焼きます。ふつふつ生地に気泡が出てきたら、裏返します。
  5. 4.
    お皿に3の生地3枚をのせ、1をサンドしていきます。
  6. 5.
    トッピングを盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地の焼き加減は、生地のまわりに少し気泡が出てきたら裏返して下さい。焼きすぎに注意して下さい。
抹茶アイスはアプリ内レシピにございますので、是非手作り抹茶アイスでもお試しください。甘さの調節も自分好みにできますのでオススメです。

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