たっぷりもやしと長ねぎのザーサイ中華炒め レシピ・作り方

「たっぷりもやしと長ねぎのザーサイ中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのもやしがシャキシャキ美味しい! ささっと簡単にできる、中華な味の炒め物レシピです。 なんとザーサイは、炒め物の味付けに使ってもとてもいい味出すんです。 長ねぎやしょうが、ニンニクの香味が食欲をそそりますよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ザーサイは細切りにします。
  3. 3. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、2、もやしを炒めます。
  4. 4. しんなりしてきたら(A)で味付けをし、よく混ざったら火から下ろします。
  5. 5. お皿に盛り、糸唐辛子をトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉のスライスや鶏もも肉など、お好きなお肉を加えても、美味しく仕上がります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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