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サバ缶とキャベツのカレー煮 レシピ・作り方
「サバ缶とキャベツのカレー煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの水煮缶を使った、キャベツのカレー煮のご紹介です。 サバの水煮缶の旨みと、キャベツと玉ねぎの甘みがカレーのスパイスと絡み合い、新しい味わいが楽しめます。 簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツの芯を残したまま5等分のくし切り、玉ねぎを3cm幅に切ります。
- 2 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、1を加えて焼き色をつけます。
- 3 2に、(A)とサバの水煮缶を汁ごと加え、蓋をして中火で5分程加熱します。
- 4 3に、黒こしょうと有塩バターを加え、塩で味を調え、器に盛って完成です。
コツ・ポイント
塩加減とカレー粉は、お好みで調整してください。 サバの水煮缶は、味の決め手となるので必ず汁ごと加えてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キャベツはトロトロに煮込まれて甘みが引き立ち、芯まで柔らかく食べられます。サバとカレー粉の相性は抜群で、バターを加えるとさらにまろやかな味わいに。スープはスパイシーでコクのある仕上がりで、野菜の旨味がたっぷり溶け出しています。ブロッコリーやしめじを加えてアレンジも楽しめ、ヘルシーで栄養満点な一品です。スープカレー風の味わいでご飯がすすみます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
えり
白ワインの代わりに酒でもいいですか？
kurashiru
風味は変わりますが、白ワインの代わりに酒でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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