ニラたっぷり上海風焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは3cm幅に切り、パプリカは5mm幅に切ります。玉ねぎは5mm幅に切ります。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
4. 4 1のパプリカと玉ねぎを加えて炒め、全体に油が回ったら焼きそば麺、料理酒、もやし、1のニラを加えて炒め合わせます。
5. 5 麺がほぐれ火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。