ニラたっぷり上海風焼きそば レシピ・作り方

「ニラたっぷり上海風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩の夕食に、上海風焼きそばはいかがでしょうか。 いつものソース焼きそばではなく、オイスターソースが入ったコクのある焼きそばは、香りの良いニラをたっぷり入れると美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
  • 豚バラ肉 (スライス) 50g
  • ニラ 50g
  • もやし 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 30g
  • 料理酒 大さじ1
  • 調味料
  • ウスターソース 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ニラは3cm幅に切り、パプリカは5mm幅に切ります。玉ねぎはくし切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4. 火が通ってきたら、1ともやしと焼きそば麺と料理酒を加え炒めます。
  5. 5. 麺がほぐれ火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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