ワインに合う！アンチョビキャベツのおつまみサンド レシピ・作り方
「ワインに合う！アンチョビキャベツのおつまみサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっとつまみたい時にぴったりのサンドイッチです。 アンチョビの塩気とキャベツがよく合います。 このレシピではプチパンを使用しましたが、お家にあるパンや、お好みのパンに挟んでお楽しみください。 アンチョビの苦手な方はキャベツとベーコンだけでもおいしくいただけます。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ロールパン 4個
- キャベツ 50g
- アンチョビフィレ 10g
- 薄切りハーフベーコン 20g
- ピザ用チーズ 30g
作り方
- 1. ロールパンの中央に切れ目を入れます。
- 2. キャベツは千切りにします。薄切りハーフベーコンは粗みじん切りにします。アンチョビは粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに2を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱します。
- 4. 1にピザ用チーズと共に挟み、アルミホイルを敷いた天板に置き、トースターで1分半焼きます。
- 5. お皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 キャベツを小さめに切ると、ベーコンとアンチョビに混ざりやすくなり味がよくなじみます。 パンに挟む量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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