レンジで簡単 ししとうのゆずみそ和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ししとうのゆずみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にお作りいただける、ししとうのゆずみそ和えのご紹介です。まろやかな味わいの白みそに、ゆず胡椒の辛みがピリッと効いた一品ですよ。お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • ししとう 10本
  • ①白みそ 小さじ1/2
  • ①ポン酢 大さじ1/2
  • ①白いりごま 大さじ1/2
  • ①ゆず胡椒 小さじ1/2
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. ししとうはヘタを取り、縦に切り込みを入れます。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで1分程加熱します。
  3. 3. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
  4. 4. お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ししとうに切り込みを入れることで加熱した際の破裂を防ぎます。

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