チキンと赤パプリカのスパイシー炒め レシピ・作り方

「チキンと赤パプリカのスパイシー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンと赤パプリカのスパイシー炒めはいかがですか。ジューシーな鶏もも肉と甘みのある赤パプリカが、チリパウダーのスパイスが香る味付けとよく合い、とっても美味しいですよ。食欲をそそるレシピなので、ぜひ作ってみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラガスは硬い部分を切り落とし、根元をピーラーで剥いておきます。赤パプリカはヘタと種とワタを取っておきます。
  2. 1. 赤パプリカは縦に半分に切って、横に1cm幅に切ります。
  3. 2. アスパラガスは、5cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  5. 4. ニンニクはみじん切りにします。
  6. 5. 鶏もも肉は一口大に切って、バットに入れ、塩こしょうを振ります。
  7. 6. フライパンにサラダ油と4を入れ中火にし、ニンニクの香りが立ったら5を入れ、両面こんがりと焼きます。
  8. 7. 鶏もも肉に火が通ったら中火のまま、3を入れ炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、2と1を入れ炒めます。
  9. 8. アスパラガスに焼き色が付いたら、①を入れ炒めます。
  10. 9. 全体に味が馴染んだら、火を止め器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップやコンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉でも代用していただけます。

たべれぽ

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