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ジャガイモと鶏肉のホットサラダ レシピ・作り方
「ジャガイモと鶏肉のホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
焼いた鶏肉が香ばしいホットサラダです。レシピの野菜以外にも、お好みの野菜をたくさん入れて作ってみてくださいね。白ワインビネガーと粒マスタードの爽やかなドレッシングが、鶏肉と野菜と相性抜群です。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ジャガイモ・ニンジン・パプリカ・アスパラガスは食べやすい大きさに切り、油で素揚げしておきます。
- 2 鶏肉に塩コショウをまぶします。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒めます。
- 4 香りが立ってきたらニンニクを取り出し、鶏肉を皮目から焼き火を通します。
- 5 鶏肉は食べやすい大きさに切ります。 トレビスも食べやすい大きさに切ります。
- 6 フライパンに残った油と調味料を混ぜ、具材を和えたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉以外に、ムネ肉でも十分美味しく召し上がれますので、お好みで作ってください。 白ワインビネガーがない時は穀物酢で代用してください、バルサミコ酢で作るとコクが出て美味しいです、ご家庭にあるもので、アレンジしてください。
たべれぽ
Saori
2016.12.6
(^。^)
2人のユーザーが参考になった
ユーザー2266a5
2024.7.3
旨し
ジャガイモ、人参、ピーマン、鶏もも
1人のユーザーが参考になった
Yoko Kanai
2023.10.1
ストック野菜で作りました!
マスタードドレッシングが美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
MF
2019.10.31
お酢で代用。美味しいです。
リピートします。
1人のユーザーが参考になった
ばって
2017.9.11
おいしかった🙏
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
uta
白ワインビネガーではなく、お酢でも問題ないですか?
kurashiru
白ワインビネガーがない時は穀物酢で代用してください。また、バルサミコ酢で作るとコクが出て美味しいですよ。美味しく作れますように。
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