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豚バラとじゃがいものキャベツたっぷり蒸し　レシピ・作り方

「豚バラとじゃがいものキャベツたっぷり蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(22)
お鍋ひとつで簡単にお作りいただける、野菜蒸しのご紹介です。切って蒸すだけなので、とても簡単にお作りいただけますよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。ほくほくのじゃがいもがとてもおいしい一品なので、ぜひこの機会に作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは芽を取っておきます。
  • 1キャベツはざく切りにします。
  • 2じゃがいもは皮付きのまま4等分に切ります。
  • 3豚バラ肉は5cm幅に切り、ボウルに入れ、(A)を揉み込み、5分程おきます。
  • 4鍋に2、3、1の順に入れ、水、(B)を入れ、蓋をして弱火で20分程加熱します。
  • 5じゃがいもがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してみてください。 お好みでポン酢などをかけてもおいしく召し上がっていただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
22人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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