ピーマン豚バラ餃子 レシピ・作り方

「ピーマン豚バラ餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉とピーマンの餃子はいかがでしょうか。刻んだ豚バラ肉のジューシーなうま味と、さわやかなピーマンの風味がよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お酒にも合いますので、おつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンのヘタと種は取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに2、①を入れてよく混ぜ合わせ、1、ごま油を入れてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 餃子の皮に3を1/14量ずつのせ、縁に水をつけて包みます。
  6. 5. フライパンに4を並べて中火で熱し、お湯を注ぎます。蓋をして4分ほど蒸し焼きにします。
  7. 6. 水気がなくなったらごま油を回し入れて、強火で1分ほど熱し、焼き色が付いたら火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のお肉で代用いただけます。

たべれぽ

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