うなぎと奈良漬けのちらし寿司 レシピ・作り方
「うなぎと奈良漬けのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
うなぎと奈良漬けのちらし寿司はいかがでしょうか。さっぱりとした酢飯に、旨味たっぷりのうなぎの蒲焼きと香りのよい奈良漬けがよく合い、とてもおいしいですよ。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：1000円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、1cmの角切りにします。ミョウガは粗みじん切りにします。
- 2. 奈良漬けは粗みじん切りにします。
- 3. うなぎの蒲焼きは2cm幅に切ります。
- 4. 飯台に酢飯の材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜ、粗熱を取ります。
- 5. 2、1を加え、ふっくらと混ぜ合わせます。
- 6. 3、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
寿司酢の量は、お好みで調節してください。 奈良漬けはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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