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春キャベツのボリュームチーズオムレツ レシピ・作り方
「春キャベツのボリュームチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
春キャベツを使ったオムレツのご紹介です。春キャベツと玉ねぎを炒めて、甘みの出た野菜とシャキシャキ食感が美味しいですよ。チーズが入ることでコクのあるオムレツです。お酒のおつまみや、おもてなし料理、朝食のパンと一緒にいただけますよ。野菜はお好きな物でアレンジしてみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 春キャベツ150g
- 玉ねぎ50g
- 薄切りハーフベーコン40g
- プチモッツァレラチーズ30g
- 卵3個
- ミニトマト3個
- (A)
- 牛乳大さじ1
- 溶かし有塩バター大さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- オリーブオイル大さじ1
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 トースターは200℃で予熱しておきます。
- 1春キャベツは3cm角に、玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4プチモッツァレラチーズは一口大に切ります。
- 5フライパンにオリーブオイルをひき、1、3を中火でしんなりするまで炒め、火から下ろします。
- 6ボウルに卵、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 7スキレットに5と6を入れ、2と4を散らします。オーブントースターで15分程焼き、中央が膨らみ、焼き色がついたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
焼き上がりの中心に竹串を刺して、卵液がついていなければ焼けています。
お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
