長芋とアボカドのわさび和え レシピ・作り方

「長芋とアボカドのわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみにおすすめな長芋とアボカドを使ったレシピのご紹介です。わさびがピリッと効いた味付けがお酒によく合います。ごはんに合う味付けなので、おかずの一品としてもおすすめです。とっても簡単なので、一度作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 長芋200g
  • アボカド1/2個
  • レモン汁小さじ1
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①わさび小さじ1/2
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    長芋とアボカドは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    長芋とアボカドは2cm角の角切りにします。
  3. 2.
    1をボウルに入れ、レモン汁をかけて和えます。
  4. 3.
    別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    2に3かけて、和えます。
  6. 5.
    全体が混ざったらお皿に盛り、刻みのりをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、わさびの量を調整して作ってみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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むつみ
2018年05月20日

マヨネーズを加えてまろやかにしてみました!アボカドと山芋の組み合わせは最高( ˆoˆ )

コメント

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