えのきで作る！ペペロンチーノ　レシピ・作り方

「えのきで作る！ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単、時短、フライパンひとつで作れる、えのきのペペロンチーノ風はいかがでしょうか。お酒のおつまみにもぴったりな味わいですよ。あともう一品ほしいときにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ニンニクを薄切りします。えのきは石づきを切り落とし、ほぐしておきます。
2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1のニンニクと鷹の爪を加えて香りがするまで中火で加熱します。
3. えのきを入れて更に中火で炒めます。火が通ってきたら塩とブラックペッパーを加えて馴染ませます。
4. お皿に盛りつけ、乾燥バジルを散らして出来上がりです！

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルは、サラダ油でも代用可能です。味付けが塩辛くなり過ぎないように、塩の量はお好みで加減してください。また、鷹の爪の量もお好みの辛さで調節してください。

たべれぽ

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