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ガパオ風炊き込みごはん　レシピ・作り方

「ガパオ風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70分
費用目安
600円
3.97(13)
ガパオ風炊き込みごはんのご紹介です。エスニックの人気料理、ガパオライスを炊飯器でお手軽に作ってみました。最後ににナンプラーを加えているので、風味よく仕上がります。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。 ピーマンはヘタと種を取っておきます。
  • 1玉ねぎ、にんじんは5mm角に切ります。
  • 2ピーマンは5mm角に切ります。
  • 3炊飯釜にタイ米、鶏ひき肉、1、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、全体を混ぜ合わせます。
  • 4炊飯器に入れ、通常炊飯します。
  • 5中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、卵を入れ、白身が固まるまで3分程焼き、火から下ろします。
  • 6炊き上がった4に2、ナンプラーを入れ、全体になじむまで混ぜ合わせます。
  • 7器に盛り付け、5、バジルをのせて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 タイ米はうるち米でもおいしくお作りいただけます。 タイ米は洗わずに調理が出来ますが、気になる場合は水で洗ってからお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.97
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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