ラー油で辛うま！肉うどん

【材料】 1人前
ラー油　　　　　　　　　大さじ2
豚ひき肉　　　　　　　　250g
ニンニク　　　　　　　　1片
冷凍うどん　　　　　　　1玉
①鶏ガラスープの素　　　小さじ2
①豆板醤　　　　　　　　小さじ1
①オイスターソース　　　大さじ1
白ねぎ　　　　　　　　　適量

【手順】
冷凍うどんを600Wのレンジで2分加熱し、解凍しておきます。
1. ニンニクをみじん切りします。
2. フライパンにラー油をひき、ニンニクを加えて中火で軽く炒めたら、豚ひき肉を加えて中火で炒めます。
3. 豚ひき肉に火が通ってきたら、①を加えて更に中火で炒めます。
①が豚ひき肉に馴染んだら、うどんを加えて絡めます。
4. お皿に盛り付け、刻んだ白ねぎを加えて出来上がりです。