生姜香る!美味しい生姜焼き レシピ・作り方

「生姜香る!美味しい生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しょうがたーっぷり! 風味豊かな、しょうがと甘辛い醤油ダレがご飯との相性抜群で、ボリューム満点、大満足の一品です。 昼食や夕食、お弁当にも! 簡単に出来て美味しく召し上がれますので、是非お試し下さい。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 豚こま切れ100g
  • 玉ねぎ1/2個
  • サラダ油大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油、豚こま切れ、玉ねぎをいれ強火でで炒めます。
  3. 3.
    玉ねぎがしんなりしたら中火にし、①をいれ炒め合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

みりんがない場合はは砂糖を小さじ2で代用して下さい。生しょうがの場合はすりおろして、調節しながら使用してください。
お好みでマヨネーズをつけても美味しく頂けます。
2人前以上調理する場合は具材、調味料を倍量で調節して下さい。

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