ちょこっと贅沢!チョコレートとマシュマロのムース レシピ・作り方

「ちょこっと贅沢!チョコレートとマシュマロのムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マシュマロと牛乳で簡単ムース! チョコレートとミックスベリーを加えてちょっと贅沢に、そしてもっと美味しくなった大満足のスイーツです! チョコレートの他に様々な飾りで自分好みの可愛いスイーツが出来上がります! 是非チャレンジして見て下さいね!
調理時間:50分
費用目安:600円前後
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材料(2個分)

  • 板チョコ160g
  • マシュマロ50g
  • 牛乳250ml
  • ミックスベリー50g
  • 砂糖大さじ2
  • ホワイトチョコレート60g
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    鍋にミックスベリー、砂糖を入れ水分が出るまで中火で煮てソースの出来上がりです。
  2. 2.
    鍋に牛乳、マシュマロ、板チョコを入れ溶かします。
  3. 3.
    マシュマロと板チョコが溶けたら、粗熱を取ります。
  4. 4.
    器に、ミックスベリーのソース、板チョコとマシュマロの液を流し入れ、上にホワイトチョコを飾り付け、冷蔵庫で冷やします。
  5. 5.
    液が完全に冷えて固まったら出来上がりです。
  6. 6.
    お好みでミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

3個以上作る場合は材料を倍量追加して下さい。
ミックスベリーの他に様々な果物で代用出来ます。
ミントやホワイトチョコレートはお好みの量調節して下さい。
入れる器によって、冷蔵庫で冷やす時間が変わってくるので都度様子を見ながら冷やして下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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2018年02月09日

……甘すぎた…。
一人で食べるのはきついかな笑

たべれぽ
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愛佳
2017年08月19日

材料も少なくて簡単でした!
上には、ホイップクリームとフルーツをお好みでのせました!

たべれぽ
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こめ
2017年08月10日

マシュマロと板チョコだけで作りました。
予想以上に鍋の中の容量が増えるので注意です!

味は美味しくできて、周りにも好評でした!!
紙コップでも十分固まります!!

たべれぽ
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もっさん
2017年08月01日

最初マシュマロが少なくて固まらなかったので、またマシュマロ増やして作り直したら、めっちゃ美味しくなりました!

たべれぽ
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みみちゃん
2017年05月24日

ちょっとクドかったかも?

でも美味しかった!!✨

コメント

HIROA
HIROA
ざらざらした食感が残るのですが、濾した方がいいでしょうか?
あとなかなか固まりませんでした
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ザラザラした食感になってしまったということで、大変残念です。
マシュマロを溶かす際にしっかりと溶かしきらないと食感が悪くなってしまうので、しっかりと溶かしきるようにして作ってくださいね。またこちらのレシピは、マシュマロの固まる性質を利用して柔らかめに固まる仕上がりになっております。少し硬めに作る場合は、マシュマロの量を増やしてみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。次回はより美味しく作れますように。
先月
まないた
まないた
固まりませんでした。牛乳を減らしたらいいですか。それともマシュマロを多くしたらいいですか。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。こちらのレシピでは、マシュマロの固まる性質を利用して柔らかめに固まる仕上がりになっております。少し硬めに作る場合は、マシュマロの量を増やしてみてくださいね。
2ヶ月前
ぶん
ぶん
下に入れてるソースを上にかけても大丈夫ですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミックスベリーソースを上にかけていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味や濃厚さなどは変わりますが、低脂肪牛乳でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
みー
みー
タルトケーキにしたいので、少し生地をしっかりめにしたいのですがゼラチンはどのくらい入れたらいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらはマシュマロで固まらせており、ゼラチンを入れた場合の試作をしていないので、正確な分量等はお答えできません。お使いのゼラチンのパッケージを参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
きなこ
きなこ
ベリーが苦手なのですがなにか代用できそうなものってありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ミックスベリーの他にも桃やパイナップルなど様々な果物で代用出来ます。ぜひお好みの食材でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ひびき
ひびき
牛乳を豆乳に変えても大丈夫でしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳は豆乳に変えて作っていただけますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
食パン子
食パン子
半分をビターチョコにして作りましたが結構甘かったです!下をジャムにしてもバナナを入れても美味しかったです(^^)パンにとっても合いました
1年前
のんちゃん
のんちゃん
今日作らせてもらいますね!
隠し味にコーヒ入れてもよいですかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
インスタントコーヒーの粉末が扱いやすいと思います。手順2で一緒に溶かしてくださいね。
1年前
ちんた
ちんた
これの抹茶を、作りたいんですけどチョコをホワイトチョコに変えて作ればいいですか?その場合は抹茶をどのぐらい入れればいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
アレンジレシピとして良いですね!
ホワイトチョコにしてきれいな抹茶色にしてくださいね。
入れる量はお好みになると思いますが5gから10gくらいで様子をみてから追加を調整くださいね。
1年前

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