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漬けて焼くだけ！簡単焼豚　レシピ・作り方

「漬けて焼くだけ！簡単焼豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45分
費用目安
700円
4.62(100)
ただ漬けて焼くだけなのに、味がしっかりついて本当に簡単な焼豚です！
漬ける時間は、長い程味がしっかりつきますが、3時間程でも充分美味しいです。
夜のうちに漬けて翌日に食べたり、朝漬けて夜は焼くだけで豪華な1品の出来上がりです！
是非お試しくださいね！
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材料（3人前）

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1
豚ロースかたまり肉全体にフォークで穴を開けます。塩こしょうをまんべんなくつけていきます。
  • 2玉ねぎをすります。
  • 3密封袋に1.と2.と、(A)を順番に入れていき、袋の上からよく揉みます。冷蔵庫に3時間～半日ほど入れて味を染み込ませます。
  • 4200℃に余熱したオーブンで30分程焼きます。
  • 5オーブンで焼いている間に、密封袋の中にあるタレを鍋で煮詰めます。
  • 6肉の粗熱を取ってからお好きな太さに切って、タレをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

・1のフォークで穴を開ける作業をひと手間加えるだけで、下味がよく染み込みやすくなります。 ・タレがついている為焦げやすいので、ご自宅でお使いのオーブンの様子を見ながら焼き時間を調節してみてください。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
100人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

漬け込むだけでびっくりするほど柔らかい仕上がりになります。朝に漬け込んで夜に焼くだけの手軽さで、豪華な一品に。豚ロース肉がジューシーに仕上がり、タレはすりおろし玉ねぎ、にんにく、生姜の風味が効いています。肉の旨みがしっかり染み込んでいるので、そのままでも美味しく、タレをつけてもより本格的な味わいに。家族からも大好評の逸品です。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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