漬けて焼くだけ！簡単焼豚 レシピ・作り方
「漬けて焼くだけ！簡単焼豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ただ漬けて焼くだけなのに、味がしっかりついて本当に簡単な焼豚です！ 漬ける時間は、長い程味がしっかりつきますが、3時間程でも充分美味しいです。 夜のうちに漬けて翌日に食べたり、朝漬けて夜は焼くだけで豪華な1品の出来上がりです！ 是非お試しくださいね！
調理時間：45分
費用目安：700円前後
材料(3人前)
- 豚肉 (ロースかたまり) 500g
- 玉ねぎ 1個
- 塩こしょう 適量
- (A)酒 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)はちみつ 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 大さじ1
作り方
- 1. 豚ロースかたまり肉全体にフォークで穴を開けます。塩こしょうをまんべんなくつけていきます。
- 2. 玉ねぎをすります。
- 3. 密封袋に1.と2.と、(A)を順番に入れていき、袋の上からよく揉みます。冷蔵庫に3時間～半日ほど入れて味を染み込ませます。
- 4. 200℃に余熱したオーブンで30分程焼きます。
- 5. オーブンで焼いている間に、密封袋の中にあるタレを鍋で煮詰めます。
- 6. 肉の粗熱を取ってからお好きな太さに切って、タレをかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
・1のフォークで穴を開ける作業をひと手間加えるだけで、下味がよく染み込みやすくなります。 ・タレがついている為焦げやすいので、ご自宅でお使いのオーブンの様子を見ながら焼き時間を調節してみてください。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
4.7
4.7
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