漬けて焼くだけ!簡単焼豚 レシピ・作り方

「漬けて焼くだけ!簡単焼豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ただ漬けて焼くだけなのに、味がしっかりついて本当に簡単な焼豚です! 漬ける時間は、長い程味がしっかりつきますが、3時間程でも充分美味しいです。 夜のうちに漬けて翌日に食べたり、朝漬けて夜は焼くだけで豪華な1品の出来上がりです! 是非お試しくださいね!
調理時間:45分
費用目安:700円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(3人前)

  • 豚肉 (ロースかたまり)500g
  • 玉ねぎ1個
  • 塩こしょう適量
  • ①酒大さじ1
  • ①オイスターソース大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①すりおろし生姜大さじ1
  • ①すりおろしニンニク大さじ1

作り方

  1. 1.
    
豚ロースかたまり肉全体にフォークで穴を開けます。塩こしょうをまんべんなくつけていきます。
  2. 2.
    玉ねぎをすります。
  3. 3.
    密封袋に1.と2.と、①を順番に入れていき、袋の上からよく揉みます。冷蔵庫に3時間~半日ほど入れて味を染み込ませます。
  4. 4.
    200℃に余熱したオーブンで30分程焼きます。
  5. 5.
    オーブンで焼いている間に、密封袋の中にあるタレを鍋で煮詰めます。
  6. 6.
    肉の粗熱を取ってからお好きな太さに切って、タレをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

・1のフォークで穴を開ける作業をひと手間加えるだけで、下味がよく染み込みやすくなります。
・タレがついている為焦げやすいので、ご自宅でお使いのオーブンの様子を見ながら焼き時間を調節してみてください。
・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background香味野菜たっぷり さっぱり鶏だしのつけ蕎麦
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください