お店の味を再現!鶏肉のカシューナッツ炒め レシピ・作り方

「お店の味を再現!鶏肉のカシューナッツ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お店の味をお手軽に再現!肉のカシューナッツ炒めのご紹介です。カシューナッツの歯ごたえとオイスターソースのコクがくせになるおいしさです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 200g
  • カシューナッツ 50g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 片栗粉 少々
  • ごま油 少々
  • ①酒 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ②しょうゆ 大さじ1
  • ②酒 大さじ1
  • ②砂糖 小さじ1
  • ②オイスターソース 大さじ2
  • ②ブラックペッパー 少々
  • 青ねぎ 少々
  • 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1. 野菜を2cmの角切りにします。鶏むね肉は角切りにして、酒と醤油を入れて揉み込み、片栗粉をまぶします。
  2. 2. フライパンにごま油を入れて鶏むね肉を炒め色が変わったら野菜を炒めます。
  3. 3. 炒まったらカシューナッツを入れオイスタソース、醤油、酒、砂糖、ブラックペッパーを入れ馴染むまで炒めます。
  4. 4. 器に入れて糸唐辛子と青ネギを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 今回は鶏むね肉を使用しましたが、お好みで鶏もも肉や鶏ささみでもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ