トマトでさっぱり 無限わかめ レシピ・作り方

「トマトでさっぱり 無限わかめ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、無限わかめはいかがでしょうか。磯の香りと食感が良いわかめと、さっぱりとしたトマトにツナを和えると、箸が止まらなくなりますよ。簡単に作れるので、お酒のおつまみにもぴったりです、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • トマト (計200g)3個
  • 生わかめ100g
  • ツナ油漬け70g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • ごま油大さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1

作り方

  1. 準備.
    生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分ほど、鮮やかな緑色になるまでさっと茹でておきます。 トマトはヘタを取り除いておきます。 ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    トマトは1cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1、生わかめ、ツナ油漬けを加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4.
    皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナ油漬けの代わりに、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。水気をしっかりと切ってから調理してください。
今回は、塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いくださいね。

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