ワンタンと春雨の味噌バタースープ レシピ・作り方

「ワンタンと春雨の味噌バタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワンタンと春雨の味噌バタースープはいかがでしょうか。この一品で満腹になりますよ。お好みでモヤシを入れても美味しくお召し上がりいただけます。相性良い味噌とバターの組み合わせですし、とても簡単に作れますので是非一度、お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ワンタンの皮10枚
  • ワンタンの具材
  • 豚ひき肉100g
  • 少々
  • 水溶き薄力粉大さじ1
  • お湯800ml
  • ①みそ大さじ2
  • ①有塩バター20g
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1
  • 春雨 (乾燥)20g
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにワンタンの具材を入れ混ぜ合わせたらワンタンの皮で包み、水溶き薄力粉をつけてぎゅっと口をとじます。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸騰させたら中火にし、①を加え、みそを溶かします。
  3. 3.
    1、春雨を入れ、アクを取りながら中火で3分加熱したら器に盛り付け、小ねぎを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。春雨はお好みの物をお使いください。ワンタンの具材は鶏ひき肉でもお作りいただけます。

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