フライパンで簡単!抹茶と黒豆の蒸しケーキ

「フライパンで簡単!抹茶と黒豆の蒸しケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

蒸し器がなくても大丈夫!抹茶が香るふんわり蒸しパンです。黒豆がアクセントになっています。おやつにぴったりの一品です。 抹茶パウダーをココアパウダーに代えればココア蒸しパンに!お好きなアレンジを加えて作ってみて下さいね!
調理時間:30分
費用目安:700円前後

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材料(1個分(直径15cm丸型))

  • ホットケーキミックス200g
  • 抹茶パウダー大さじ1
  • ①卵1個
  • ①牛乳150ml
  • ①黒砂糖10g
  • ①サラダ油大さじ1
  • 黒豆30g
  • お湯適量
  • 粉糖適量

手順

  1. 準備.
    ケーキ型にクッキングペーパーを敷きます。 蒸す時のお湯を沸かします。
  2. 1.
    ボウルに①を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ホットケーキミックスと抹茶パウダーをふるいます。
  4. 3.
    1に2を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    クッキングペーパーを敷いたケーキ型に3を流し入れ、上に黒豆をおきます。
  6. 5.
    フライパンに4をのせ、お湯をフライパンの1cmの高さまで入れます。
  7. 6.
    5に蓋をして、弱火で25分程蒸したら完成です。お好みで粉糖を振りかけて下さい。

料理のコツ・ポイント

粉を加えたらゴムべらで切るようにして混ぜ合わせます。フライパンにお湯を入れる際は、生地に入らないように注意して下さい。型は底の抜けないタイプを使用してください。

たべれぽ

たべれぽ
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えりにゃん
2017年12月12日

蒸し時間にかなり時間がかかりましたがとても美味しかったです!黒豆の変わりにくるみを入れました!

たべれぽ
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影山 桜子
2017年10月22日

とっても簡単で美味しく作れました!
初心者の方にもオススメです✨

たべれぽ
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ねね
2017年10月20日

抹茶パウダーは分量通りに入りましたけど 何故か色は薄いです。トッピングにカマンベールチーズを上に乗せました、とっても美味しかったです リピ決定😊.

たべれぽ
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どなるど
2017年10月15日

クルミを入れてみました!

たべれぽ
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Miurara
2017年07月27日

とっても簡単でしたー♪甘さが控えめですが
黒豆の甘さでちょうど良くいただけました

たべれぽ
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2017年07月18日

母への誕生日ケーキとして作りましたが、料理初心者の私でも美味しく作れました!!!

たべれぽ
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ひな
2017年07月14日

ふっくらと 膨らみ 弾力のある ケーキになりました

たべれぽ
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まよかり
2017年07月08日

もちもちで美味しかったです!
家族からも好評でした!

たべれぽ
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harumi
2017年07月05日

抹茶粉が無くて、ココアで代用。子供のオヤツに◡̈⃝︎⋆︎*
簡単でオーブン要らずでまた作りたいです◡̈♥︎

コメント

chisa
chisa
底抜け型でも作れますか
4週間前
kurashiru
kurashiru
型は必ず底抜けないタイプを使用してください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
ぬこ
ぬこ
抹茶パウダーは砂糖入りでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーは砂糖入りでもお作りいただけますよ。黒砂糖の甘さの調整はお好みで行ってくださいね。美味しくできますように。
先月
海津美音里
海津美音里
チョコにアーモンドスライスでも大丈夫ですか?チョコの場合の分量を教えて欲しいです。
先月
kurashiru
kurashiru
チョコ味でお作りされる場合は、抹茶パウダーをココアパウダーに代えて作ってください。アーモンドスライスにしてもおいしそうですね。ぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
先月
雛
抹茶以外でも作れますか?例えばココアとか…
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダーの代わりにココアパウダーを加えていただけばココア蒸しパンとしてお楽しみいただけますよ。その際は同量の大さじ1を目安に入れて作ってみてくださいね。また黒豆以外にもチョコチップを加えていただいても美味しいです。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
今日、試しにレンジでバナナとチョコチップを入れた味違いの物を作ってみました。レンジでも美味しくできました。
4ヶ月前
☆MASAKI☆
☆MASAKI☆
ケーキ型がありません。何か代用できるものはありますか?ちなみにココットもありません。
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは蒸して作るケーキですので、耐熱性で水が入ってこない型を使用して作るため、
ケーキ型、ココットなどが無ければお作りは難しいです。
クラシルでは型が無くても炊飯器などで作れる蒸しパンやケーキのレシピがございますので、
ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。
5ヶ月前
シラス
シラス
ケーキ型は紙でできたものがいいでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ケーキ型はステンレスのものを使用しております。
下にお湯を敷いて蒸すので、紙のものだとぬれてしまうのでおすすめいたしません。
蒸した際に水に負けないタイプのものを使用してくださいね。
5ヶ月前
みのこママ
みのこママ
写真のようにキレイな緑色にならなかったのはどうしてなのでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用になる抹茶パウダーによっても色味の違いがある事がございます。
あまり入れすぎてしまうと苦味が強くなってしまいますが、お好みで調整してみてくださいね。
6ヶ月前
ゆきだるま
ゆきだるま
黒豆ってもう、煮てある豆ですか?生豆ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
黒豆は煮豆を使用しております。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
あかりん
あかりん
抹茶パウダーは大さじ1と書いてますが、何gですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダー大さじ1は約6gです。ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
あかりん
あかりん
ありがとうございます作ってみます!
6ヶ月前

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