料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

フライパンで簡単!抹茶と黒豆の蒸しケーキ

「フライパンで簡単!抹茶と黒豆の蒸しケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

蒸し器がなくても大丈夫!抹茶が香るふんわり蒸しパンです。黒豆がアクセントになっています。おやつにぴったりの一品です。 抹茶パウダーをココアパウダーに代えればココア蒸しパンに!お好きなアレンジを加えて作ってみて下さいね!
調理時間:30分
費用目安:700円前後

材料(1個分(直径15cm丸型))

  • ホットケーキミックス200g
  • 抹茶パウダー大さじ1
  • ①卵1個
  • ①牛乳150ml
  • ①黒砂糖10g
  • ①サラダ油大さじ1
  • 黒豆30g
  • お湯適量
  • 粉糖適量

手順

  1. 準備.
    ケーキ型にクッキングペーパーを敷きます。 蒸す時のお湯を沸かします。
  2. 1.
    ボウルに①を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2.
    ホットケーキミックスと抹茶パウダーをふるいます。
  4. 3.
    1に2を加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    クッキングペーパーを敷いたケーキ型に3を流し入れ、上に黒豆をおきます。
  6. 5.
    フライパンに4をのせ、お湯をフライパンの1cmの高さまで入れます。
  7. 6.
    5に蓋をして、弱火で25分程蒸したら完成です。お好みで粉糖を振りかけて下さい。

料理のコツ・ポイント

粉を加えたらゴムべらで切るようにして混ぜ合わせます。フライパンにお湯を入れる際は、生地に入らないように注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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Miurara
2017年07月27日

とっても簡単でしたー♪甘さが控えめですが
黒豆の甘さでちょうど良くいただけました

たべれぽ
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2017年07月18日

母への誕生日ケーキとして作りましたが、料理初心者の私でも美味しく作れました!!!

たべれぽ
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ひな
2017年07月14日

ふっくらと 膨らみ 弾力のある ケーキになりました

たべれぽ
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まよかり
2017年07月08日

もちもちで美味しかったです!
家族からも好評でした!

たべれぽ
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harumi
2017年07月05日

抹茶粉が無くて、ココアで代用。子供のオヤツに◡̈⃝︎⋆︎*
簡単でオーブン要らずでまた作りたいです◡̈♥︎

コメント

シラス
シラス
ケーキ型は紙でできたものがいいでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
ケーキ型はステンレスのものを使用しております。
下にお湯を敷いて蒸すので、紙のものだとぬれてしまうのでおすすめいたしません。
蒸した際に水に負けないタイプのものを使用してくださいね。
3週間前
みのこママ
みのこママ
写真のようにキレイな緑色にならなかったのはどうしてなのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ご使用になる抹茶パウダーによっても色味の違いがある事がございます。
あまり入れすぎてしまうと苦味が強くなってしまいますが、お好みで調整してみてくださいね。
先月
ゆきだるま
ゆきだるま
黒豆ってもう、煮てある豆ですか?生豆ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
黒豆は煮豆を使用しております。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
先月
あかりん
あかりん
抹茶パウダーは大さじ1と書いてますが、何gですか?
先月
kurashiru
kurashiru
抹茶パウダー大さじ1は約6gです。ぜひ試してみてくださいね。
先月
あかりん
あかりん
ありがとうございます作ってみます!
先月
リン
リン
カップケーキの型などに小分けに入れて蒸しても大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
小分けにして蒸してもお作りいただけますよ。
大きな型で作った場合とは火の通り具合が異なりますので、様子を見ながら蒸してみてくださいね。
先月
えだまめ
えだまめ
蒸し鍋でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
蒸し鍋に入れて蒸してもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
先月
福村美咲
福村美咲
蓋についた水蒸気の水滴がケーキの中に入ってしまいませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
水滴が気になるようでしたら、蓋に布巾などを巻くと、水滴が垂れなくなりますよ。
火に触れないように注意してくださいね。
先月
ゆあ
ゆあ
黒豆の代わりに合うものってありますか?
先月
kurashiru
kurashiru
黒豆の代わりに、小豆を入れてもおいしいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
さっちゃん
さっちゃん
炊飯器で作ることは出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
炊飯器で作るケーキのレシピもありますが、こちらのレシピでは炊飯器を使用した試作を行っていない為、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。クラシルでは炊飯器を使用して作るお菓子のレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
先月
さっちゃん
さっちゃん
ありがとうございます
先月
RinRi
RinRi
コメント失礼します!
黒豆が苦手なのですが、なくても良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
黒豆は抜いていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
先月

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