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おうちでカフェ飯 ランチョンミート丼　レシピ・作り方

「おうちでカフェ飯 ランチョンミート丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.47
(50)

コロコロ角切りにしたポークランチョンミートを、あまじょっぱいてりやき味に。ごはんが進む味付けです。レタスやトマトで見た目も鮮やかに盛り付ければ、まるでお洒落なカフェでランチしているような気分になれるかも！

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトとポークランチョンミートを2cm角に切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、ポークランチョンミートをさっと炒め、(A)を加えて焼き色がつくまで炒めたら火からおろします。
  3. 3 卵、牛乳、ピザ用チーズを混ぜます。
  4. 4 2のフライパンを綺麗に洗い、再度中火でサラダ油を熱します。3を入れ、菜箸で混ぜながら炒め、チーズが溶けてきたら火からおろします。
  5. 5 ごはんを盛った器に、サニーレタス、トマト、2、4を盛り、刻みのりを乗せて完成です。

コツ・ポイント

・調味料の量はお好みで調整して下さい。 ・ピザ用チーズはちぎったスライスチーズでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
50人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ジューシーで甘辛いスパムがご飯と相性抜群！チーズ入り卵との組み合わせが絶妙で、ジャンキーな味わいがクセになります。スパムは薄切りにして、みりんと調味料で炒めるだけの簡単レシピ。トッピングにトマトやアボカド、レタスを添えれば見た目も華やかに。バターソテーしたほうれん草や韓国海苔を添えても美味しく、カフェ風のワンプレートに仕上がります。
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バーミー
バーミー
2025.5.26
お昼ご飯にカフェ風ランチ♡ スパムはみりんで甘くなるので 砂糖無しでも問題なかったです チーズ卵はコーヒー用ミルク1個 ひと口食べたらジャンキーな味☆ ご飯がプレーンなのが少し残念… ペッパーかガーリックライスに したらより美味しいと思います◎ ペコペコのお腹にはガッツリです♪
8人のユーザーが参考になった
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chii
chii
2021.5.16
スパムは薄味が良かったので２人前作りましたが、１人前の味付けにして正解でした！ サラダの代わりにほうれん草のソテーにしましたがとってもマッチしてました。
7人のユーザーが参考になった
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ゆっぴ
ゆっぴ
2021.5.27
ゴーヤチャンプル作ってスパムが余ったので作りました！ 卵は粉チーズを入れて、マヨネーズで炒めました♪ スパムは2/3缶（200gくらい？）を使い、タレの調味料は全て倍量で作りました☆（2人前） タレがいい感じに残ったので、ご飯に回しかけてから、具材を盛り付けました！ 緑はほうれん草のバターソーテー♡ とっても美味しかったです😋 またスパムが余ったら作ります♡
6人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2018.9.21
めちゃくちゃ美味しかったです♡調味料、それぞれ多めに足してタレっぽくしました。ご飯とすっごい合いました♡
4人のユーザーが参考になった
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リー
リー
2023.8.11
汁は少し多めに作ってご飯にかけました。家庭菜園のバジルを海苔の代わりにしました。夏らしくて美味しく出来ました。スパムは残りで少なかったのでウインナーを足しました。
2人のユーザーが参考になった
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misato
misato
2025.1.15
しょっぱめのスパムだったので、2人前に対して調味料は1人前で。 ちょうどいい味付けとバランスで美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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mintogumi
mintogumi
2024.2.12
沖縄フェアで購入したステーキを使って。子供からも美味しいと大好評でした。
1人のユーザーが参考になった
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Moe
Moe
2023.8.30
とっても簡単でおいしくできました！トマトの代わりにアボガド、韓国海苔も加えてみました★
1人のユーザーが参考になった
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hinamommy
hinamommy
2022.6.8
時間の無い朝にぴったり。 レタスは切って下に敷きました。 トマトとスパムが同じに見えてしまったので、切る時のサイズに気を付ければ良かったなと思います。もしくは、卵を真ん中にすれば良かったかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

m
m
ポークランチョンミートの150ｇは、缶詰め1個分ですか？
kurashiru
kurashiru
ご使用になるポークランチョンミートにもよりますが、150gは缶詰1/2個が目安となります。ご使用になる製品の内容量も合わせてご確認の上ご用意くださいね。おいしく仕上がりますように。

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