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おうちでカフェ飯 ランチョンミート丼 レシピ・作り方
「おうちでカフェ飯 ランチョンミート丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(52)
コロコロ角切りにしたポークランチョンミートを、あまじょっぱいてりやき味に。ごはんが進む味付けです。レタスやトマトで見た目も鮮やかに盛り付ければ、まるでお洒落なカフェでランチしているような気分になれるかも!
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- ポークランチョンミート150g
- (A)
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1/2
- サラダ油大さじ1/2
- チーズ卵
- 卵1個
- 牛乳20ml
- ピザ用チーズ20g
- サラダ油大さじ1/2
- サニーレタス1枚
- トマト1/2個
- のり (刻み)適量
手順
- 1トマトとポークランチョンミートを2cm角に切ります。
- 2フライパンにサラダ油を中火で熱し、ポークランチョンミートをさっと炒め、(A)を加えて焼き色がつくまで炒めたら火からおろします。
- 3卵、牛乳、ピザ用チーズを混ぜます。
- 42のフライパンを綺麗に洗い、再度中火でサラダ油を熱します。3を入れ、菜箸で混ぜながら炒め、チーズが溶けてきたら火からおろします。
- 5ごはんを盛った器に、サニーレタス、トマト、2、4を盛り、刻みのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
・調味料の量はお好みで調整して下さい。
・ピザ用チーズはちぎったスライスチーズでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
52人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ランチョンミートの甘辛い味付けがご飯との相性抜群で、ジューシーでジャンキーな美味しさが癖になります。作り方も簡単で、忙しい時でもパパッと作れるのが魅力的です。チーズ入りの卵やトマト、レタスとの彩り豊かな盛り付けで、まるでカフェのような見た目に仕上がります。味付けを濃いめにしてタレをご飯にかけたり、アボカドやほうれん草のソテーを加えたりと、アレンジも自在。食べ応え満点で家族みんなが喜ぶ一品です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
