生ハムをのせたサラダ風そば粉のガレット　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルにガレット生地の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせ、ザルで濾し、ラップをして冷蔵庫で30分置きます。
2. 2 強火でよく熱したフライパンに、サラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に行き渡るように馴染ませます。
3. 3 1を注ぎ入れ、全体に伸ばします。
4. 4 中火にし、ピザ用チーズを乗せ、裏面に焼き目がついたら、端を折ります。
5. 5 お皿に乗せ、ベビーリーフ、生ハムを乗せ、シーザーサラダドレッシングをかけ、粉チーズを振りかけたら出来上がりです。