簡単 ナスと厚揚げのさっぱり煮　レシピ・作り方

肉無しで作ってしまいましたが、美味しかったです(肉無しの場合はお酢控えめがお勧め)。さっぱりしていて、夏にピッタリですね！

醤油は生醤油を使用し、お酢は大さじ1.5に減らして作りました。 簡単なのにとても美味しくて、大満足でした！ 旦那は少し酸っぱいと言っていたので、次回はお酢を大さじ1にしてまた作りたいと思います✨

ナスは塩水でアク抜き レポ参考にお酢は減らして小さじ2 味見しながら加減するのがいいと思います ナスとろとろ厚揚げでボリュームあり🎶 お酢でさっぱり美味しかったです♡

ちょうどなすと厚揚げがあったので。お酢のせいか、しっかり味なのにさっぱりとしたお味でとても美味しかった。 また作りたいです！

レビューをみて、お酢を大さじ1くらいで作りました！ニラがあったので一緒に入れました！ さっぱりしていくらでも食べれる美味しさでした★ またリピしたいな★

今回は母の家にも作ったので材料倍で作りました。 調味料は1.5倍、お酢だけ大さじ。 甘さが足りないのと、個人的にお酢いる？って思ったので、次は砂糖ありのお酢なしで作ってみます♪ 結局調味料が少ないせいか、満遍なく煮えなかったので、途中で水大さじ1、醤油大さじ1、砂糖大さじ1を足して、いい感じに仕上がりました♪ 自分用メモ（２人前） 醤油 大2 水 大2 みりん 大2 砂糖　小1〜1.5

10分だと長過ぎだったみたいで少し焦がしてしまいました… 味は美味しくて簡単に出来たのでリベンジしたいと思います(^^)

合い挽きミンチを使って、材料も調味料もすべて1.5倍量で。 味は濃い目だけど酢の酸味でさっぱり。 個人的には少し水を足してもう少し薄味でもいいかなと思いますが、味が染みた厚揚げが特に美味しかったです😋

ナス　大きめ１個 厚揚げ　２枚 醤油　大さじ３ みりん　大さじ３ 酢　大さじ２ ちょうどいい味付けで、とても美味しかったです(^ ^)