りんごで華やぐ!ローズブーケケーキ レシピ・作り方

「りんごで華やぐ!ローズブーケケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作るから簡単!りんごで作る薔薇ケーキのレシピのご紹介です。スライスしたりんごをくるくる巻くだけで、特別な日のおもてなしにもピッタリなおしゃれなケーキが出来ちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:60分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(18×6))

  • ①牛乳70ml
  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①砂糖60g
  • 1個
  • 無塩バター70g
  • りんご2個
  • ②砂糖40g
  • ②レモン汁大さじ1
  • 砂糖30g
  • スペアミント適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごをくし切りにし、なるべく薄く切っていきます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1と②を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで4分途中で一度混ぜながら加熱します。
  4. 3.
    8枚ほど取り、1枚ずつずらしながら重ね巻いていき、全部で7個の薔薇を作ります。
  5. 4.
    耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで30秒加熱します。
  6. 5.
    卵を入れてよく混ぜたら、①を入れさらに混ぜます。
  7. 6.
    クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、180℃のオーブンで10分焼き一度取り出します。
  8. 7.
    砂糖をまぶし、3を乗せ、余ったりんごを巻き隙間を埋めます。もう一度180℃のオーブンに入れて30分焼いたら完成です。お好みでスペアミントを飾りにお使いください。

料理のコツ・ポイント

薔薇を作る際はなるべく小さいものから並べ、半分より大きい面積を重ねてあげると巻きやすくなります。最初からりんごを並べると、りんごが沈んでしまう可能性があるため、今回は最初に10分ほど焼いてからのせています。オーブンで焼く際に、りんごが先に焼けてしまう時は、アルミホイルを上にのせて焼くと焦げ色が付きにくくなります。各家庭のオーブンにより焼け具合は変わってきますので、調整しながら作ってみてくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundプリプリクリーミー 無限しらたき
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください