料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

りんごで華やぐ!ローズブーケケーキ

「りんごで華やぐ!ローズブーケケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作るから簡単!りんごで作る薔薇ケーキのレシピのご紹介です。スライスしたりんごをくるくる巻くだけで、特別な日のおもてなしにもピッタリなおしゃれなケーキが出来ちゃいます。ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:60分
費用目安:400円前後

材料(1台分(18×6))

  • ①牛乳70ml
  • ①ホットケーキミックス200g
  • ①砂糖60g
  • 1個
  • 無塩バター70g
  • りんご2個
  • ②砂糖40g
  • ②レモン汁大さじ1
  • 砂糖30g
  • スペアミント適量

手順

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごをくし切りにし、なるべく薄く切っていきます。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1と②を入れ、ラップをしたら600Wのレンジで4分途中で一度混ぜながら加熱します。
  4. 3.
    8枚ほど取り、1枚ずつずらしながら重ね巻いていき、全部で7個の薔薇を作ります。
  5. 4.
    耐熱ボウルにバターを入れ、ラップをしたら600Wのレンジで30秒加熱します。
  6. 5.
    卵を入れてよく混ぜたら、①を入れさらに混ぜます。
  7. 6.
    クッキングシートを敷いた型に5を流し入れ、180℃のオーブンで10分焼き一度取り出します。
  8. 7.
    砂糖をまぶし、3を乗せ、余ったりんごを巻き隙間を埋めます。もう一度180℃のオーブンに入れて30分焼いたら完成です。お好みでスペアミントを飾りにお使いください。

料理のコツ・ポイント

薔薇を作る際はなるべく小さいものから並べ、半分より大きい面積を重ねてあげると巻きやすくなります。最初からりんごを並べると、りんごが沈んでしまう可能性があるため、今回は最初に10分ほど焼いてからのせています。オーブンで焼く際に、りんごが先に焼けてしまう時は、アルミホイルを上にのせて焼くと焦げ色が付きにくくなります。各家庭のオーブンにより焼け具合は変わってきますので、調整しながら作ってみてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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あさき
2017年06月17日

少し難しかったですが、とても美味しく作れました!

たべれぽ
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夕夏
2017年06月03日

母の誕生日に作りました!
ホットケーキミックスを使うので普段あまり料理をしない私でも上手く出来ました!

たべれぽ
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Izumi Tokunaga
2017年05月25日

結婚記念日に🎂作りました*\(^o^)/* 私にも作れて本当に美味しかったです🙆

たべれぽ
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みー太郎
2017年05月22日

かわいいアイディアありがとうございます。食べても美味しいです(^-^)
ハート型とパウンド型でつくりました!

たべれぽ
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さんちゃん
2017年05月20日

お砂糖敷き忘れ、後でのせしましたがかわいく出来ました!また作りたいです🎵

たべれぽ
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永吉 マリレン
2017年05月17日

ありがとうございます♪わたしも作ってみました!綺麗のと簡単に 美味しいですミルクの 変わりに豆乳を使ってました。

たべれぽ
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ゆうと
2017年05月14日

さしぶりにクラシルをしました。

開いた日が母の日の前日なので調べたらこのレシピがあったので計画して作りました。

ケーキと言われたら、卵白とかをハンドミキサーで混ぜて何分立てにしたりとかしているけど、このレシピは切って、混ぜて、焼くだけなので作りやすかったです。

リンゴを薄く切れなかったり、温めて柔らかくなかったのでバラの形に巻きにくかったけどまぁなんとか出来ました!

美味しかったです!

(10分焼いたあと砂糖をかけるのを忘れてた(汗))

たべれぽ
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tabeyou
2017年05月14日

母の日に送りました。一緒に食べた💕
案外上手くいきました。
喜んで貰えたし、可愛らしくできてほっとしました。
今度はマフィン型に一輪ずつにして見たいですね

たべれぽ
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Miurara
2017年05月14日

とても簡単でキレイにできました!
これから渡しに行くのが楽しみです♪
ありがとうございました

コメント

Altale
Altale
1台分(18×6)とはどういう意味ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
内径18mc×高さ6cmの6号の型を使用したときの1ホール分という意味です。
ぜひ作ってみてくださいね。
4週間前
あさき
あさき
焼いたときに水分が多くて、失敗かもって思いました。でも、何度か焼き直したりして、美味しく食べられました!母の日にあげたので、母も大喜びでした❤
2ヶ月前
Izumi Tokunaga
Izumi Tokunaga
初めて作りましたが次は紅玉🍎でしてみますね*\(^o^)/*
3ヶ月前
前後まつや
前後まつや
りんごのバラが綺麗に作れません 巻けるよーに柔らかい状態にレンチンすると皮がベージュになってしまいました😂 こつはありませんか?
3ヶ月前
しおり
しおり
公式さんじゃなくてすいません。紅玉などの色味の赤いリンゴをつかってみてはどうでしょうか。紅玉を使用してたらすいません…
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
りんごの種類で、紅玉を使っていただけると、色が変色しにくいです、他にはジョナゴールドなどが変色しにくいので、お試しくださいね。
3ヶ月前

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