具沢山なきのことわかめのすまし汁　レシピ・作り方

手順

1. 1 三つ葉は根を切り落とし、2cm幅に切ります。
2. 2 しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。しいたけは軸を取り除いて、薄切りにします。
3. 3 乾燥わかめはパッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞ります。
4. 4 鍋に水と2を入れて中火で加熱します。
5. 5 煮立ったら、水気を切った3と(A)を入れて、さらにひと煮立ちさせます。
6. 6 器によそい、1を散らして完成です。