天かす入り！サクもち大根もち　レシピ・作り方

手順

• 1長ネギをみじん切りにします。 大根は皮を剥いて半分に切ってから千切りにします。
• 2カブの皮をむき、すりおろします。 水は軽くきります。
• 3ボウルに1と2と(A)を入れ、混ぜ合わせます。
• 4フライパンにごま油を入れ熱したら、一口サイズになるようにスプーンで3を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。
• 54に焦げ目がついたらひっくり返し、裏側も焼いて、最後にネギを散らしたら完成です。