簡単!もやしとミニトマトのマヨ炒め レシピ・作り方

「簡単!もやしとミニトマトのマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

包丁は使わない、フライパン一つで出来る簡単レシピです。 マヨネーズをベースとした味付けなので、失敗も少ないです。 もやしとミニトマトだけでは味気ないので、豚肉を追加して旨味をだし、満足度のある一品にしました。 濃い目の味付けにすれば、おつまみとしても喜ばれますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ミニトマト7個
  • もやし (200g)1袋
  • 豚こま切れ肉100g
  • ごま油小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ3
  • しょうゆ大さじ1
  • 黒いりごま少々

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトのヘタを取ります。
  2. 1.
    フライパンにごま油を入れて、中火で温めて香りがたってきたら、豚こま肉を入れて赤い部分が無くなるまで炒めます。
  3. 2.
    1にもやしとトマトを入れて、塩こしょうをふったら、全体がしんなりするまで炒めます。
  4. 3.
    最後にマヨネーズとしょうゆを入れて味を調えてお皿に盛り、黒いりごまをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
お好みの豚薄切り肉をご使用ください。
ミニトマトはトマトでも作れます。

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