色鮮やか 絹さやとミニトマトの卵炒め レシピ・作り方
「色鮮やか 絹さやとミニトマトの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやの緑色と、ミニトマトの赤色、卵の黄色で、色合いがとても綺麗な一品です。スクランブルエッグなので、オムレツのように形を気にすることがなく、とても作りやすいですよ。朝食におすすめなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 絹さやのヘタと筋を取り、半分に切ります。
- 2. トマトのヘタをとり、半分に切ります。
- 3. 卵をボウルに割り、(A)を入れて混ぜます。
- 4. フライパンを中火で熱し、バターをひいたら、1と2を入れてサッと炒めます。
- 5. 4を流し入れて全体を炒めます。お皿に盛ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 バターは、サラダ油やオリーブオイルでも代用できます。バターの方が風味が出るのでおススメです。
たべれぽ
4.5
4.5
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