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ワンパン とろーりキムチーズのパエリア風 レシピ・作り方
「ワンパン とろーりキムチーズのパエリア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンひとつで作る、簡単なキムチ味のパエリア風炊き込みご飯のご紹介です。鶏肉とキムチの旨味がしっかりと染み込んだ炊き立てはとてもおいしいですよ。とろーりチーズのコクがよく合いとてもおいしいですよ。洗い物も少なく、簡単にお作りいただけますよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ表面に焼き色がついたら米、水、キムチ、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせ蓋をして、強火にしてひと煮立ちしたら弱火にし、米に火が通るまで20分程度炊きます。
- 3 ピザ用チーズをのせ、再度蓋をして弱火でピザ用チーズがとけるまで5分程度加熱し、火から下ろします。
- 4 小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
お米の火の通り加減は、様子を見て加熱時間を調整してください。 フライパンは直径20cmのものを使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
簡単なワンパン調理なのに、お米がしっかり炊けてキムチの旨味が染み込んだ本格的な一品に仕上がります。鶏もも肉の代わりに豚バラ肉でもOK。キムチとチーズが絶妙にマッチし、カリカリのおこげも楽しめます。仕上げに韓国海苔や半熟卵をのせたり、大人向けに豆板醤を加えてアレンジも自在。洗い物も少なく、家族みんなに大好評のリピート確実メニューです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
RinRin
お米は無洗米じゃなければ洗ってからの方がいいんでしょうか??
kurashiru
こちらのレシピでは精白米を洗わずに使用しています。気になる場合は無洗米を使用するか、さっと洗ってよく水気を切ってからご使用くださいね。無洗米を使用する際も分量や手順はレシピ通りにお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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